Baca Kita

Sarana Membaca yang Benar dan Terpecaya

  • Berita
    • Islam
    • Sains
    • Bisnis
    • Teknologi
  • Lowongan Kerja
  • Pendidikan
    • Beasiswa
    • Soal Ujian
  • Sport
    • Indonesia
    • Internasional
  • Travelling
    • Wisata Indonesia
    • Wisata Mancanegara
  • Inspirasi
  • Tips dan Trik
  • Download
    • Bahasa Inggris
      • Soal Kelas 1
  • Gaya Hidup
    • Wanita
    • Unik
You are here: Home / Makanan / Resep Membuat Donat Labu Kuning/ Pumpkin Donuts

Resep Membuat Donat Labu Kuning/ Pumpkin Donuts

August 22, 2017 by admin

Resep Membuat Donat Labu Kuning/ Pumpkin Donuts

Resep Membuat Donat Labu Kuning/ Pumpkin Donuts

Resep Membuat Donat Labu Kuning/ Pumpkin Donuts

Resepsehat.info – tau-tau dah weekend lagi :D..alamat ngumpul sama suami ma anak-anak :). Weekend ini sungguh ada yang lain, tiba-tiba pas lihat labu kuning kok langsung dapet ide buat donat dengan bahan dasar labu kuning. Yuhu..emmm rasanya e rasanya enak gak kalah saing sama donat kentang yang super moist nya…penasaran??? Yuk simak aja resepnya…
Bahan-bahan:
  • 500 gr tepung terigu protein tinggi (bread flour)
  • 50 gr susu bubuk (saya skip)
  • 11 gr ragi instan (kira-kira 3-4 sdt)
  • 100 gr gula pasir
  • 200 gr labu kuning tanpa kulit, timbang, kukus, haluskan
  • 4 kuning telur
  • 100 ml air dingin (saya pake susu cair dari kulkas)
  • 1/4 sdt garam
  • 75 gr mentega atau margarin

Cara membuat:

  1. Campur rata 4 bahan pertama (tepung, susu bubuk, ragi dan gula pasir).
  2. Tambahkan labu kuning, kuning telur kemudian uleni sambil dituangi susu sedikit demi sedikit hingga rata dan setengah kalis (membentuk dough).
  3. Tambahkan garam dan mentega, terus ulenin hingga kalis dan elastis (saya pake handmikser sebentar hingga adonan mulai mengumpul di hook, tidak lagi menempel di bowl, baru saya pindahkan ke meja untuk diuleni dengan tangan hingga elastis).
  4. Setelah kalis elastis, pindahkan ke bowl yang sudah diolesi sedikit minyak, tutup serbet basah atau plastik wrap dan istirahatkan 20-30 menit.
  5. Kempiskan adonan, bagi dan bentuk bulat masing-masing 40-50gr kemudian cetak menggunakan cetakan donat (saya: pipihkan dengan rolling pin kemudian cetak lubang tengahnya pake tutup botol). Istirahatkan lagi 20-30 menit.
  6. Goreng donat dengan api sedang hingga kecoklatan. Angkat, dinginkan. Beri topping sesuai selera. untuk kurang/lebih 22 buah donat

Notes:

  • Ciri adonan yang sudah benar-benar kalis & elastis: jika direnggangkan hingga tipis tetap tidak robek, kayak balon.. lama nguleni tergantung kekuatan tangan, bisa 15 menit bisa lebih.
  • Kemaren saya ulen pake tangan udah 15 menit juga masih belom elastis sempurna. Maklum, tangan doang gede tapi tenaganya lemah gemulai, wkwkw..
  • Tapi sekitar 25 menit baru bisa bener-bener kalis.

Selamat mencoba 🙂

Filed Under: Makanan Tagged With: donat labu kuning just my ordinary kitchen, klepon labu kuning, labu goreng crispy, latar belakang donat labu kuning, makanan gorengan dari labu, resep donat labu empuk dan lembut, resep donat labu kuning, resep donut pumpkin

Related Posts

Sudah 10 Tahun Menikah, Pria Ini Baru Sadar Ternyata  ‘Anu’ Istrinya Begini. Lah Kok Bisa?

Sudah 10 Tahun Menikah, Pria Ini Baru Sadar Ternyata ‘Anu’ Istrinya Begini. Lah Kok Bisa?

Orang bijak berkata bahwa kejujuran adalah kunci kelanggengan suatu hubungan. Selama kedua belah pihak jujur satu sama lain, maka hubungan akan … [Read More...]

10 Tempat Wisata Kuliner Bogor Enak, Murah dan Wajib Kamu Coba

10 Tempat Wisata Kuliner Bogor Enak, Murah dan Wajib Kamu Coba

Wisata kuliner Bogor - Bogor merupakan kota yang paling dekat dengan Jakarta. Bogor sering menjadi destinasi liburan di akhir pekan warga Jakarta dan … [Read More...]

Cara Membuat Kue Nastar Keju Empuk

Cara Membuat Kue Nastar Keju Empuk Cara membuat kue nastar keju empuk-Kue nastar adalah salah satu nama kue yang termasuk dalam golongan kategori … [Read More...]

Robot Penyiram Tanaman Rancangan Siswa SMP Asal Surabaya Melaju ke APCYS India

Robot Penyiram Tanaman Rancangan Siswa SMP Asal Surabaya Melaju ke APCYS India

Robot Penyiram Tanaman Rancangan Siswa SMP Asal Surabaya Melaju ke APCYS India Seorang siswa SMP Islam Al Azhar 13 Surabaya, berhasil merancang robot … [Read More...]

Cara Membuat Kroket Kentang Isi Ayam Suwir

Resep Membuat Kroket Kentang Isi Ayam Suwir Resep kroket kentang isi ayam suwir- Kentang dapat diolah menjadi masakan dan makanan apa saja salah … [Read More...]

Inspirasi

Sedih, Anak ini Diprediksi Berumur Sebulan Lagi  Karena Kanker. Tapi Setelah Tau Apa yang Dia Lakukan, Kamu Justru Malu

Sedih, Anak ini Diprediksi Berumur Sebulan Lagi Karena Kanker. Tapi Setelah Tau Apa yang Dia Lakukan, Kamu Justru Malu

Kebiasaan Tidur 7 Orang Besar ini Memang Aneh, Tapi Siapa Sangka Malah Bikin Sehat

Kebiasaan Tidur 7 Orang Besar ini Memang Aneh, Tapi Siapa Sangka Malah Bikin Sehat

6 Hal di Indonesia yang Bisa Dibeli Pakai Sampah. Nggak Perlu Duit!

6 Hal di Indonesia yang Bisa Dibeli Pakai Sampah. Nggak Perlu Duit!

Tips dan Trik

Freelance Writer: Panduan Menjadi Penulis Lepas Artikel

Freelance Writer: Panduan Menjadi Penulis Lepas Artikel

Cara Mudah Mengatasi Nyeri Haid Dengan Cepat dan Tanpa Obat

Cara Mudah Mengatasi Nyeri Haid Dengan Cepat dan Tanpa Obat

7 Kebiasaan Anak Masa Kini yang Bikin Kantong Jebol. Gak Bakal deh Bisa Kaya, Nabung Aja Susah

7 Kebiasaan Anak Masa Kini yang Bikin Kantong Jebol. Gak Bakal deh Bisa Kaya, Nabung Aja Susah

Recent Posts

  • Manfaat Mengisap Rokok dan Hisap Buah Dada Wanita Montok untuk Kesehatan
  • Kenali Manfaat Dan Efek Samping Dari Tanaman Herbal Temulawak
  • Tips Mengatasi Ketombe Untuk Wanita berjilbab
  • Tujuh Amalan Agar Doa Dikabulkan Allah SWT
  • Bacalah 3 Doa Ini Ketika Sujud Terakhir Dalam Sholat, Manfaatnya Luar Biasa

Categories

Bahasa Inggris Beasiswa Berita Bisnis Download Gaya Hidup Herbal Indonesia Inspirasi Internasional Islam kesehatan Kue Basah Kue Kering Lowongan Kerja Makanan Masakan Minuman Pendidikan Pengetahuan Sains Soal Kelas 1 Soal Ujian Sport Teknologi Tips dan Trik Travelling Uncategorized Unik Wanita Wisata Indonesia Wisata Mancanegara




Copyright © 2019 · Magazine Pro Theme on Genesis Framework · WordPress · Log in