Resep Membuat Bolu Meranti Khas Medan

Resep Membuat Bolu Meranti Khas Medan

Resep Membuat Bolu Meranti Khas Medan

Resepsehat.info – Kue bolu gulung meranti ini memiliki cita rasa yang sangat manis dengan tekstur yang lembut sehingga banyak yang menyukai kue ini baik dari kalangan usia mulai dari kalangan anak- anak hingga orang tua karena rasa yang tidak pernah terlupa dan membuat ketagihan bagi yang mencicipinya.

Nah, bagi Anda yang ingin Membuat Kue Bolu Gulung Meranti yang Lembut dan paling Enak ini sendiri di rumah tapi tidak tahu resepnya. Tenang saja..karena berikut ini merupakan Resep Membuat Kue Bolu Gulung Meranti yang Lembut dan paling Enak yang bisa Anda coba. Yuk langsung saja simak resepnya.

Bahan-bahan:

• 4 butir telur
• 85 gram gula pasir
• 50 gram tepung terigu protein sedang
• 12 gram maizena
• 10 gram susu bubuk
• 85 gram mentega asin, lelehkan
• 1/4 sendok esens vanilla

Bahan Isi :

• 50 gram butter cream
• 50 gram keju cheddar parut

Cara Membuat Kue Bolu Gulung Meranti:

1. Ayak tepung terigu, meizena, susu bubuk. Sisihkan.
2. Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang.
3. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk sambil diaduk rata.
4. Campurkan Mentega asin yang telah dilelehkan dan esens vanila sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
5. Tuang adonan di loyang 26 x 26 x3 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
6. Masukkan kedalam Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celcius 20 menit sampai matang.
7. Kemudian Oles cake dengan buttercream tipis-tipis.
8. Tabur satu sisi dengan keju parut yang tebal. Gulung dan padatkan.
9. Potong dan sajikan.

Selamat mencoba….